Ketogēnā diēta, kas pazīstama arī kā Keto diēta, ļauj zaudēt svaru, koncentrējoties uz taukvielām, vienlaikus krasi samazinot ogļhidrātu uzņemšanu. Grūti iedomāties, vai ne? Un tomēr jūs redzēsiet, ka keto patiešām darbojas! Mēs jums to visu izskaidrosim.
Uzsākot diētu, mērķis, protams, ir zaudēt svaru. Bet ne par katru cenu! Svarīgi ir ne tikai ievērot sabalansētu uzturu, lai organismam nekā netrūktu, bet arī izvairīties no pārmērīgi ierobežojošām metodēm, kas parasti nodrošina to, ka viss zaudētais svars tiek ātri atgūts. Keto režīms atšķiras no citām diētām ar to, ka tas ne tikai ļauj nomest nevēlamos kilogramus, bet arī uzlabo pašsajūtu. Nekādas vilšanās, jauns ēšanas veids un efektīva diēta, kas balstīta uz zinātniskiem pierādījumiem. Keto diēta ir lielisks veids, kā atrast jaunu līdzsvaru.
Kas ir ketogēnā diēta?
Ketogēnā diēta ierosina mainīt ierasto uztura piramīdu un iesaka lietot 70 līdz 90% tauku, mērenu olbaltumvielu daudzumu un zemu ogļhidrātu daudzumu. Tādējādi enerģija tiks iegūta no taukiem - aptuveni 80%, savukārt no ogļhidrātiem - tikai 10%. Šī inversija izraisīs organismā ketozes stāvokli. No ogļhidrātiem aknās saražotie ketona ķermeņi kļūs par organisma degvielu. Šī ketozes stāvokļa priekšrocība ir tā, ka tas kavē arī grelīna jeb izsalkuma hormona sekrēciju. Bez šīs ēstgribu stimulējošās vielas, atvadieties no izsalkuma sajūtas, kas rodas dažu diētu laikā. Jūs esat mazāk izsalcis, ēdat mazāk, zaudējat svaru bez vilšanās un... jūtaties labāk!
Kā izveidot keto diētu?
Ja parastā diētā enerģija tiek uzņemta galvenokārt no ogļhidrātiem, mēreni no taukiem un maz no olbaltumvielām, tad ketogēnajā diētā ir otrādi. Šeit ir konkrēts veids, kā mainīt šo līdzsvaru.
Izslēdziet cieti saturošus pārtikas produktus un saldinātus produktus.
"Lai panāktu ketozi un zaudētu svaru, dienā jāuzņem ne vairāk kā 20 līdz 30 gramu ogļhidrātu," saka Keto dietoloģe un uztura speciāliste. Lai sasniegtu šo daudzumu, jāizslēdz visi ogļhidrātu pārtikas produkti: cukurs un to saturoši produkti, kā arī graudaugi, kartupeļi, kvieši un to atvasinājumi (makaroni, mannas putraimi utt.), pākšaugi un milti.
Ēdiet pietiekami daudz gaļas, zivju, olu, tofu.
Šo pārtikas produktu priekšrocība ir tā, ka tie ir bagāti ar olbaltumvielām, kas ir mūsu šūnu pamatelementi, bet nesatur ogļhidrātus. Katru dienu ir nepieciešami 1 līdz 1,2 grami uz kilogramu ķermeņa svara, t. i., 60 līdz 70 grami, ja sverat 60 kilogramus," saka Dr. Bourdua-Roy. Uzmanību: nav svarīgs pārtikas produkta svars, bet gan olbaltumvielu saturs tajā. Vienkāršāk sakot, 100 gramos gaļas vai zivs ir aptuveni 25 grami. Lai apmierinātu dienas vajadzības, olbaltumvielas ir nepieciešamas katrā ēdienreizē.
Rehabilitēt labu taukskābju pārtiku un taukus
Mēs cenšamies palielināt to daļu, vienlaikus saglabājot saprātīgu līmeni: Jums jāiekļauj pietiekami daudz tauku, jo tie kļūst par organisma galveno degvielu, bet ne pārāk daudz, lai piespiestu to samazināt krājumus.
Tāpēc mēs rehabilitējam treknu gaļu un zivis (pievēršot uzmanību to izcelsmei), eļļas (rapšu, olīvu un valriekstu), treknus piena produktus (grieķu jogurtu, cietos sierus, svaigu krējumu un sviestu), sēklas un riekstus. Lietojam arī kokosriekstu eļļu, kuras vidējas ķēdes triglicerīdi (MCT) atvieglo pāreju uz ketozes stāvokli.
Dārzeņu un galvenokārt augļu izvēle
Dārzeņi ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, tāpēc tiem jābūt katrā ēdienreizē. "Bet, tā kā tie visi satur ogļhidrātus, labāk izvēlēties tos, kas satur vismazāk ogļhidrātu, un, galvenais, pielāgot to daudzumu atbilstoši ogļhidrātu saturam," skaidro dietoloģe. Attiecībā uz augļiem - lielākā daļa no tiem ir bagāti ar cukuru. Tomēr nelielu porciju vismazāk saldo sarkano augļu var ēst katru dienu. "Ja ketogēnā diēta ir labi sabalansēta, tajā ir ievērojams daudzums augu," saka Evelīna Burdua-Roja.
Gatavojiet paši
Lielākā daļa rūpniecisko produktu - gan sāļo, gan saldo - satur slēptos cukurus dažādos veidos un nosaukumos. Labākais veids, kā kontrolēt uzņemto ogļhidrātu daudzumu, ir pašiem iepirkties, veidot ēdienkartes un ēdienkartes. Ir daudz ketogēnajai diētai pielāgotu recepšu (keto maizes un deserti, mērces, ēdieni u. c.): iespējas ir bezgalīgas.
Dzeriet, lai mitrinātu ķermeni
Ketogēnā diēta izraisa ūdens zudumu, jo glikogēna daļiņas (organisma cukura rezerves) tiek uzglabātas ar 3 vai 4 ūdens molekulām," skaidro ārsts. Kad jūs iztērējat savas rezerves, ūdens tiek izvadīts un izdalīts caur nierēm. Tāpēc mums vajadzētu pārliecināties, ka dzeram pietiekami daudz (ūdens, uzlējumi, buljons u. c.), vismaz 1,5 litrus ūdens dienā!
Īss pārskats par Revolyn Keto Burn uztura bagātinātāju:
Par:
Palielina tauku dedzināšanu
Īpaši efektīvs, ja ir daudz aktivitāšu.
Mērķtiecīga svara zaudēšanas formula
Vegāns
Jojo efekta nav
Mīnusi:
Nav pieejams visā pasaulē
Nepiesātina